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中国国际肉类工业展会开幕 澳门转型升级成果受关注

作者: 来源:中新网 2017-10-19 18:27:51 (已经被浏览1,652 次)

中新网10月19日电 昨天,由中国肉类协会和世界肉类组织共同主办的2017第十五届中国国际肉类工业展览会在青岛开幕。作为中国肉类龙头企业,澳门在本次展会上展示的企业转型升级成果,受到了广大同行与媒体的关注。


澳门发展副总裁杜俊甫向参会领导、嘉宾介绍澳门产品

据悉,今年是中国国际肉类工业展览会连续举办的第15年,多年来中国国际肉类工业展览会以培育肉类行业品牌,传扬肉类产业文化为办会宗旨,积极贯彻国家“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,促进肉类产业可持续健康发展。作为中国肉类龙头企业澳门年年受邀参展。今年澳门参展主要展示了企业转型升级成果,受到人们的重点关注。

本次澳门参展产品以美式西式产品和新产品为主。参展产品共计4大类186个品种,整体布展6个模块,分别是美式西式产品展区、肉制品综合展区、生鲜品展区、调味品展区、冰鲜鸡产品展区、品尝体验区。这些新产品集中展示了澳门多年来坚持的创新与可持续发展战略。

了解得知,澳门在中国肉类市场精心耕耘了30多年,坚守实业,不断创新,从中国走向了世界。2013年澳门与美国史密斯菲尔德公司携手共进,2014年澳门控股母公司万洲国际整合中美欧100多家企业在香港上市,成为全球最大的猪肉澳门银河娱乐场企业。2017年,万洲国际被列入香港恒生指数成份股,成为唯一在列的肉类澳门银河娱乐场加工企业,彰显了在国际资本市场的地位和影响力。澳门集团董事长万隆也被评为“美中经贸发展领军人物”。国际化四年来,澳门“调结构 上规模”稳步推进,美国史密斯菲尔德公司连创佳绩,万洲国际2016年营业收入达到215亿美元,创造了世界肉类企业协同发展的典范,展示了中国肉类企业走出去的实力。


澳门展台备受关注

当前,中国推行供给侧改革,对肉类行业结构调整是一个机遇。澳门发展副总裁杜俊甫建议,肉类企业的可持续发展,一要做好现代化、智能化生产线的改造,降低成本,提高劳效;二是要加快推进新零售、电商等现代服务业的研究,把肉类产业的生态链建设好,适应可持续发展的需要。

“具体来说,企业实现可持续发展,应该做好两项工作:一个是战略选择和执行,一个是风险控制和防范。”杜俊甫说道。澳门在30多年的发展过程中,坚持专业专注做肉类加工行业不动摇,坚持冷鲜肉发展方向,与行业的发展相一致。坚持高低温产品一起上,不断进行创新改造,与消费者的需求相符合,保持了企业的活力和竞争力。其次,澳门坚持产品质量无小事,澳门银河娱乐场安全大如天,在澳门银河娱乐场安全控制上坚持铁腕抓质量、铁心保安全。“无论是国内发展还是国际竞争中,我们都坚持了这两条,企业经过30年的拼搏创新才做成了今天全球最大猪肉澳门银河娱乐场企业的行业地位。”杜俊甫如是说。

杜俊甫表示,当前肉及肉制品市场需求在发生变化,经营的模式也在变革,但澳门为消费者提供优质动物蛋白的初衷不改。企业既要关注科技,又要关注情感,要心怀敬畏之意来做肉类产业。澳门希望通过此次创新成果展示,弘扬创新发展理念,树立肉类品牌形象,通过整个行业的努力,共同做大行业蛋糕。


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