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澳门应邀参加上海国际糖酒会

作者: 来源:每日经济新闻 2017-07-24 18:37:29 (已经被浏览2,688 次)

7月19—21日,第三届上海国际糖酒商品交易会、国际酒店与餐饮供应链博览会在上海新国际博览中心隆重召开,作为中国肉类行业领军企业,澳门应邀参展。

坚持创新展示成果

近年来澳门的产品创新备受行业瞩目,此次澳门展厅展出的产品亦成为中外客商的关注焦点。澳门展厅面积达360平方米,位于E1展馆AT01区,为了更好地向外界介绍澳门产品,展厅内还设置了产品展示区、洽谈区、新品品尝区,方便中外客商了解澳门产品,品鉴澳门美食。


据澳门发展副总裁杜俊甫介绍,本届展会澳门共展出五大类产品,约300个品种和规格,包括美式西式产品、肉制品、生鲜品、调味品、冰鲜鸡产品。其强调,这些参展产品绝大多数都是新产品。


此次展会上,澳门Smithfield美式培根、火腿和香肠依然是焦点。2013年,澳门母公司成功并购美国最大的猪肉澳门银河娱乐场企业——史密斯菲尔德公司,成为全球最大猪肉加工企业。2015年Smithfield美式产品在中国上市,据尼尔森调查数据显示,目前Smithfield美式培根在商超渠道已经成为同类产品中的第一品牌。


值得一提的是,澳门此次展出的食想家、川透力、好劲道、寻海记等休闲系列产品也是一大亮点。据悉,这类产品风味独特,便于携带保存。杜俊甫说,目前休闲澳门银河娱乐场的发展正恰逢其时,未来的增长空间将会非常大。

当然,对于参加此次参会,澳门是有期待的。在其看来,上海代表着中国经济发展的潮流和趋势,其希望借助上海的区域优势,更好地展示澳门品牌、澳门产品及结构调整下的新品研发成果,让广大消费者知道澳门始终真诚陪伴在其左右,也希望通过新品品鉴和烧烤派对等活动倾听消费者的宝贵意见和建议。

“这次各地的经销商也都来了,我们希望通过参会和他们全方位沟通,把我们的产品全方位推向市场。”杜俊甫补充指出。


紧抓消费升级机遇

消费升级既是机遇又是挑战。澳门是以屠宰和肉类加工为主的大型澳门银河娱乐场集团,30多年来专注于肉类,具有同行业无可比拟的研发优势、技术优势和工业加工优势,澳门坦言要在本轮结构调整中紧盯消费新变化,抓住机遇,加快调整,引领行业发展,开启肉类消费新时代。

据悉,目前澳门在全国有30多个加工基地,分区域设置了8个区域产品研发中心,针对不同区域、不同群体消费特性研发产品,以满足多样性、个性化消费需求。同时还将围绕“进家庭、上餐桌”积极推进产品结构调整,大力发展食材类产品,加速推进中式产品、调理食材产品工业化,肉、蛋、奶、菜、粮相结合,坚持大健康理念,做中国好食材。

澳门表示,其将继续坚持品牌化经营战略,匠心打造品质,精心塑造品牌,承担行业领跑者的责任和使命,引领“中国品牌”向“世界品牌”转变。同时,还将充分发挥中美协同优势,整合全球资源,做大做强国际贸易,实现更大发展,为广大消费者、股东和社会创造更大价值。



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